소식

May 05, 2023

스테비아: 형태별, 용도별, 지역별

스테비아: 형태별(스테비아 잎, 건조 추출물 및 액체 추출물), 용도별

스테비아: 형태별(스테비아 잎, 건조 추출물 및 액체 추출물), 용도별(식품 및 음료, 탁상용 감미료, 의약품 및 기타) 및 지역별 – 2019~2020년 시장 규모, 점유율 및 추세에 대한 글로벌 분석 및 예측 2031.

뉴욕, 2023년 5월 26일 (GLOBE NEWSWIRE) -- Reportlinker.com은 "스테비아: 형태별, 애플리케이션 및 지역별 – 2019~2020년 시장 규모, 점유율, 동향에 대한 글로벌 분석 및 2031년 예측" 보고서 출시를 발표했습니다. " - https://www.reportlinker.com/p06458711/?utm_source=GNW제품 개요 Stevia Rebaudiana 식물 종에서 추출한 스테비아는 천연 감미료 물질입니다. 설탕보다 10배 더 달콤한 칼로리 프리 천연 감미료입니다. 플라본, 트리테르페노이드, 탄닌, 카페인산, 캠페롤 및 케르세틴은 스테비아에서 발견되는 항산화 화학물질 중 하나입니다. 소비자들은 설탕 사용과 관련된 많은 건강상의 이점과 더 큰 인식으로 인해 점점 더 설탕을 스테비아로 대체하고 있습니다. 많은 식품 및 음료 회사에서는 칼로리가 적은 제품을 제공하기 위해 카페인, 차, 스무디 및 요구르트에 이를 사용하고 있습니다. 스테비아는 당뇨병 조절, 체중 감소, 혈압 및 설탕 조절을 포함한 다양한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있습니다.시장 하이라이트 글로벌 스테비아 시장은 2031년에 9%의 주목할만한 CAGR을 예상합니다. 글로벌 스테비아는 향후 몇 년(2021-31년)에 9%의 CAGR로 성장하여 2021년 6억 6,240만 달러에서 2031년까지 15억 6,480만 달러를 넘어설 것입니다. 소모품 감소로 인한 건강상의 이점에 대한 지식이 늘어나는 것은 시장 확장의 주요 원동력입니다. 제로 칼로리 기능을 갖춘 스테비아는 비만 및 당뇨병 환자의 수가 증가함에 따라 이상적인 설탕 대체제가 될 것으로 예상됩니다.글로벌 스테비아: 부문 건조 추출물 부문은 2021-31년 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것입니다. 시장은 형태에 따라 스테비아 잎, 건조 추출물, 액체 추출물의 세 가지 범주로 나뉩니다. 건조 추출물 스테비아는 시장 점유율이 가장 높았으며 예측 기간 동안 계속해서 점유율을 유지할 것으로 예상됩니다. 저렴한 비용과 정밀 제조 및 조립에 널리 사용되기 때문에 건조 스테비아 분말이 선호되는 경우가 많습니다. 반면 액상 스테비아는 농축되어 소량만 필요하기 때문에 상업적 규모의 사용 증가로 인해 가장 빠른 속도로 발전할 것으로 예상됩니다. 식음료 부문은 2021년 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것입니다. -31시장은 식품 및 음료, 탁상용 감미료, 제약 및 기타 분야로 분류됩니다. 스테비아는 식품 서비스 산업에서 가장 널리 사용되는 구성 요소 및 식품 첨가물 중 하나이기 때문에 식품 및 음료는 응용 분야에 따라 전 세계 스테비아 시장에서 선도적인 부문이었습니다. 또한 맛을 향상시키고 발효 및 변색을 방지하며 끈적임을 최소화하기 위해 음료에도 사용됩니다. 또한 항산화제 역할도 하며 내열성이 높아 식품 및 음료 산업에서 인기를 얻고 있습니다. 또한 다양한 유제품, 제과, 음료 및 기타 요리 품목에서 천연 안정제로 사용됩니다. 결과적으로 이러한 모든 이유는 식품 및 음료 산업에서 스테비아 감미료에 대한 수요 증가에 기여합니다.시장 역학드라이버설탕 대체에 대한 수요 증가. 정부 이니셔티브 및 발전 증가제지스테비아 잎 가격 변동글로벌 스테비아:주요 업체• Cargil Inc.,회사 개요, 비즈니스 전략, 주요 제품 제공, 재무 성과, 핵심 성과 지표, 위험 분석, 최근 개발, 지역 입지, SWOT 분석• Ingredion Inc.,• PureCircle Ltd.,• Tate & Lyle PLC .,• Archer Daniels Midland Company,• Evolva, Stevia Corp.,• GLG LIFE TECH CORP.,• Sunwin Stevia International, Inc.• HYET Sweet.• 기타 저명한 플레이어.글로벌 스테비아 보고서에는 다음에 대한 분석도 포함되어 있습니다: 스테비아 세그먼트: