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Nov 29, 2023

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인간의 신체는 전 생애에 걸쳐 스스로를 복구할 수 있는 인상적이고 타고난 능력을 가지고 있습니다.

인간의 신체는 삶의 정상적인 마모를 통해 스스로를 복구할 수 있는 놀랍고 타고난 능력을 가지고 있습니다. 그리고 이것이 바로 단백질의 마법이 발휘되는 곳입니다. 영양사와 건강 전문가들이 단백질을 식단의 필수적인 부분으로 간주하는 데에는 이유가 있습니다. 이러한 아미노산 사슬은 근육 성장, 소화, 호르몬 조절, 세포 복구 및 에너지 생산에 역할을 합니다.

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"단백질은 근육과 조직 성장을 위한 구성 요소를 포함하고 있습니다. 최적의 면역 기능과 기분 조절에 필요합니다."라고 말합니다.시드니 그린, MS, RD , Greene Health의 소유자입니다. "가장 기본적인 수준에서 단백질은 엄청난 에너지원이며 성장에 매우 중요합니다."

당신은 식단에 더 많은 단백질을 포함시키는 가장 좋은 방법을 찾고 있을 수도 있습니다. 식사 사이에 먹을 수 있는 고단백 음식이 많이 있습니다. 간식 습관을 유리하게 활용해 보는 것은 어떨까요?

"단백질은 근육량을 늘리고 복구하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 소화 속도를 늦추어 더 빨리 포만감을 느끼고 더 오랫동안 포만감을 유지하도록 돕습니다."라고 조언합니다.에이미 굿슨, MS, RD, CSSD, LD , 스포츠 영양학 위원회 인증 전문가입니다. "소화 과정을 늦추고 혈당을 더욱 안정적으로 유지하는 데 도움이 되기 때문에 하루 종일 에너지 최고치와 최저치의 발생을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다."

그러나 단순히 고단백질 함량을 광고하는 제품을 선반에서 꺼내는 것만으로는 문제가 해결되지 않습니다. 근력을 키우거나, 체중 감량 목표를 달성하거나, 단순히 에너지를 안정시키려는 경우, 하루에 단백질을 추가하는 올바른 방법이 있습니다.

"단백질 함량이 높은 음식이 항상 건강에 좋다는 의미는 아닙니다."라고 Goodson은 말합니다. "식품 라벨에서 확인할 수 있는 첨가당이나 포화 지방이 다량 함유되어 있는 경우 다른 옵션을 선택하는 것이 좋습니다. 첨가 설탕과 포화 지방 모두 많은 칼로리를 추가할 수 있으며, 종종 영양분이 별로 없어요."

훈련받지 않은 사람의 눈에는 어떤 음식이 돈 가치가 있는지 식별하기 어려울 수 있습니다. 균형잡힌 식단을 위해 전문가들이 건너뛰도록 권장하는 고단백 스낵 4가지를 소개합니다.

단백질 바는 이동 중에도 단백질을 보충할 수 있는 편리한 방법입니다. 바쁜 날에는 가방에 넣기 쉬운 것이 없습니다. 배고픔을 달래기 위해서는 감자칩 한 줌보다 더 좋은 방법이 있습니다. if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=0c457391-34d5-47f8-b352-e6428e0cb0e7&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=1961628798812529676'.replace( '도메인', location.hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', 페이로드); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

이 미네랄과 비타민이 함유된 단백질 바는 최고의 영양 균형을 갖춘 것처럼 보일 수 있지만, 성분 목록을 보면 단백질 15g에 설탕 17g이 들어있어 다른 이야기를 알 수 있습니다. "이 바에는 단백질 그램보다 설탕 그램이 더 많습니다"라고 Greene은 말합니다. "게다가 성분표에는 고도로 가공된 품목이 가득해요."

많은 단백질 바에서 찾을 수 있는 성분 중 하나는 분리된 단백질입니다. 이 바에는 콩, 유청, 우유 단백질 분리물로 구성된 단백질 혼합물이 들어 있습니다.

"이상적으로 단백질은 분리된 단백질이 아닌 전체 식품 공급원에서 나와야 합니다. 예를 들어 그리스 요구르트의 단백질은 '분리 우유 단백질'과 다릅니다"라고 Greene은 말합니다. "또한 스낵의 단백질 그램이 설탕 그램보다 높기를 원합니다." 한마디로 그냥 지나칠 수 있는 간식이다.

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