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Jul 11, 2023

달콤한 성공: 2032년까지 7.2% 성장률로 예상되는 7억 810만 달러 규모의 스테비아 시장 공개

스테비아 시장은 2022년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.2%로 성장하여 2032년까지 7억 810만 달러에 이를 것입니다.

스테비아 시장은 2022년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.2%로 성장하여 2032년까지 7억 810만 달러에 이를 것입니다. FMI의 새로운 연구에 따르면 스테비아의 전 세계 매출은 2022년에 약 3억 5500만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 수요 증가 스테비아의 경우 당뇨병, 비만 등 생활습관병에 대응하기 위한 효과적인 솔루션에 대한 수요가 증가함에 따라 저칼로리 함량에 기인할 수 있습니다.

유통 기한이 길고 배달이 편리하기 때문에 스테비아 분말 추출물은 계속해서 확장 계획에 영향을 미치고 있습니다. 생산자들은 스테비아 블렌드와 배당체도 포함하는 이 카테고리에 노력을 집중하고 있는데, 이는 2021년 시장의 90%를 차지할 것이기 때문입니다.

기존 스테비아가 계속해서 상당한 시장 점유율을 차지하고 있는 반면, 유기농 품종에 대한 수요는 향후 몇 년 동안 빠르게 증가할 것으로 예상됩니다. 유기농 스테비아 시장은 부분적으로 건강에 대한 인식이 높아지고 건강 제품에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 확대되고 있습니다.

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스테비아는 유제품, 베이커리 제품, 식이 보조제, 음료, 포장 식품, 제과 제품, 스낵, 탁상용 감미료 및 기타(전해질 분말 및 약용 제제)에서 다양한 용도로 사용됩니다. 이들 중 음료 분야의 중요한 응용 분야는 제조업체 수익의 주요 부분을 차지할 가능성이 높습니다.

시장 성장을 촉진하는 식품 및 음료 산업에서 스테비아 사용에 대한 WHO 및 정부 지원

보건 기관과 정부의 지원은 스테비아 시장 성장의 주요 이유 중 하나입니다. 오늘날의 소비자들은 인증이나 정부 승인을 통해 제품의 안전성을 해석하므로, 식품 및 음료 산업의 제조업체는 소비자의 신뢰를 얻기 위해 적절한 성분을 사용하는 것이 필요합니다.

스테비아는 다양한 규제 기관으로부터 다양한 최종 용도 응용 분야에서 천연 감미료로 사용되도록 승인을 받아 시장 성장에 상당한 자극을 제공합니다.

주요 회사 소개:

• 인그리디언 법인

• 로얄 DSM NV

• 테이트 앤 라일 PLC.

• 선윈 스테비아 인터내셔널, Inc.

• GLG라이프테크㈜

• Evolva Holding SA Nemours & Co

• 아처 다니엘스 미들랜드 컴퍼니

• 스테비아 뉴트라 주식회사

제조업체는 생산 투명성을 통해 소비자 신뢰 구축을 강조합니다.

새로운 기술은 소비자에게 스마트 라벨에 대한 접근성을 제공했으며 이를 통해 제품의 여정을 추적할 수 있습니다. 오늘날 소비자들은 식품회사에 무함유 상태, 성분, 영양 수준을 넘어 제품의 투명성을 높여줄 것을 요구하고 있습니다.

구매자는 재료의 출처와 방법부터 최종 제품 제조에 이르기까지 제품의 배경을 이해하기를 요구합니다. 식품 및 음료 산업에서는 클린 라벨링과 관련하여 정부가 정한 엄격한 규정 및 지침이 없기 때문에 신뢰와 투명성이 주요 과제가 되었습니다.

기업들은 판촉 및 마케팅 목적의 표어로 클린 라벨링을 사용하기 시작했으며, 이를 활용하여 자사 제품을 클린 라벨 제품으로 판매했습니다. 제조업체는 소비자의 신뢰를 저버리지 않고 청정 라벨 식품을 판매하기 위해 청정 관행을 채택하는 것이 필수적입니다.

FMI의 이 연구는 2022~2032년 예측 기간 동안 스테비아 시장에 대한 통찰력을 제공합니다. 스테비아 시장은 미리 정의된 기간 동안 약 7.2%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.

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카테고리별 글로벌 스테비아 시장

본질적으로 글로벌 스테비아 시장은 다음과 같이 분류됩니다.

유형별로 글로벌 스테비아 시장은 다음과 같이 분류됩니다.

응용 프로그램을 기준으로 글로벌 스테비아 시장은 다음과 같이 분류됩니다.

지역별로 글로벌 스테비아 시장은 다음과 같이 분류됩니다.