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May 28, 2023

영양사가 말하는 가장 건강한 스포츠 음료

밀짚 여론조사: 전해질이 무엇인지 실제로 아는 사람이 있나요? 수십 년 동안 우리는

밀짚 여론조사: 전해질이 무엇인지 실제로 아는 사람이 있나요? 수십 년 동안 우리는 땀을 흘리거나 숙취가 있을 때(또는 둘 다) 찾기 힘든 전해질을 "보충"하기 위해 게토레이와 기타 스포츠 음료를 마셨습니다. 그럼에도 불구하고 가장 건강에 좋은 스포츠 음료가 무엇인지에 대한 의문은 고사하고 이 의식을 이해하는 것조차 무심코 무관심한 것 같습니다.

참고로 전해질은 이온 균형을 유지하는 신체의 미네랄입니다. 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨 등을 생각해 보세요. 운동할 때 우리는 땀을 흘리며, 이러한 미네랄은 몸에서 대량으로 빠져나가 탈수증을 일으키고 경련과 탈진에 취약해집니다. 그래서 어떤 면에서는 네, 부모님과 육상 코치, 그리고 TV 광고가 옳았습니다. 장기간 강렬한 신체 활동을 한 후에는 반드시 수분을 공급하고 전해질을 보충해야 합니다. 그러나 그 과정에서 게토레이의 역할은 모호하다.

게토레이는 1965년 플로리다 게이터스(Florida Gators) 축구팀을 위한 특별 제조법으로 처음 소개된 이후 오랫동안 운동 후 음료로 선택되어 왔습니다. 이 브랜드는 2001년에 펩시코에 터무니없는 130억 달러에 매각되었으며, 그 인기는 줄어들지 않았습니다. 오늘날에도 여전히 스포츠 음료 카테고리에서 75%의 시장 점유율을 차지하고 있으며 맛과 혁신(Gatorade Tiger에서 "Energy Chews"에 이르기까지 모든 것)이 끝없이 쏟아져 나오고 있음에도 불구하고 오리지널 Thirst Quencher 시리즈는 여전히 가장 인기 있고 시판되고 있습니다. 플로리다 키스(Florida Keys)에서 퓨젯사운드(Puget Sound)까지 모든 주유소, 델리, 슈퍼마켓에 있습니다.

해안생활, 보드게임, 핫도그 안먹기. 모든 것이 여기에 있습니다.

전해질 보충에 있어 게토레이의 역할은 오래 전부터 확립되어 왔지만 명시적인 필요성은 의심스럽습니다. 마지막 운동을 떠올려보세요. 한시간만에 끝났나? 코에 땀이 흐르고 있었나요? 대답이 '아니요'라면(그리고 아마도 '예'라고 해도) 신체에 공격적으로 "다시 소금을 뿌리는" 필요는 없을 것입니다.

이것이 우리를 문제의 핵심으로 인도합니다. 이것은 실제로 소금에 관한 것이 아닙니다. 설탕에 관한 것입니다. 게토레이는 맛있네요. 아이들은 농구 연습 후에 마신다. 트럭 운전사들이 도로 여행을 갑니다. 누구나 좋아하는 맛이 있고, 색상 대신 맛의 실제 이름을 언급하면 ​​모두가 당신이 마약 중독자라는 것을 압니다. 그리고 게토레이에는 레모네이드나 탄산음료와 같은 양의 설탕이 들어 있다는 사실을 잊어버릴 때마다 그들의 마케팅 흑마법사가 지금까지 본 것 중 최고의 광고를 투고하고, 소름이 돋을 정도로 빨리 병을 던지는 것입니다.

그러나 당연한 선택인 물 대신 설탕으로 수분을 공급하는 사회의 선호가 모두 게토레이에 해당되는 것은 아닙니다. 스포츠 음료 업계에는 여러분의 관심을 끌기 위해 경쟁하는 수많은 수행자들이 있습니다. 일부는 레이블에 준 재미난 단편 소설을 붙이고 대문자에 알레르기가 있는 것처럼 보이는 반면(당신을 보면, 비타민워터) 다른 일부는 나머지 기간 동안 2위가 될 운명인 것처럼 보입니다(사과, 파워에이드). 즉, 실제로 활동적이고 건강한 라이프스타일에 맞는 음료를 만드는 데 전념하는 공간에 새로 온 사람들이 있습니다.

오늘날 스포츠 음료의 환경을 더 잘 이해하기 위해 우리는 로스앤젤레스에서 개인 진료를 유지하고 이전에 뉴욕의 Reebok Sports에서 영양 책임자로 근무한 공인 영양사이자 건강 코치인 Karin Adoni Ben-David에게 연락했습니다. Ben-David는 이미 어떤 에너지 바가 실제로 건강에 좋은지 알아내는 데 도움을 주었습니다. 이번에 우리는 그녀에게 상징적인 Gatorade Thirst Quencher부터 새로운 어린이용 BODYARMOR까지 시중에서 판매되는 9가지 다양한 스포츠 음료의 성분 목록을 보냈고 그녀에게 최소한에서부터 블라인드 파워 순위를 매기도록 요청했습니다. 대부분의 사람들에게 건강합니다.

아래에서 Karin의 순위와 각 음료에 대한 설명을 확인할 수 있습니다. 그녀의 연구 결과에 따르면 실제로 관심을 끌 만한 스포츠 음료는 몇 가지밖에 없습니다.

재료:구연산, 헥사메타인산나트륨(향미 보호), 천연 향료, 소금, 소르빈산칼륨(신선도 유지), 구연산칼륨, 구연산나트륨, 아스코르빈산(비타민 C)<수크랄로스, 아세설팜칼륨, 칼슘이나트륨(향미 보호), 판토텐산칼슘(비타민 B5), 나이아신아미드(비타민 B3), 비타민 E 아세트산, 피리독신염산염(비타민 B6)