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Jan 22, 2024

유타주 프로틴바 브랜드가 에리스리톨을 금지하는 이유

장 건강 단백질바 브랜드 오디세이 스낵(ODYSSEY Snacks)이 최근 신제품을 출시했다.

장 건강 단백질 바 브랜드인 ODYSSEY Snacks는 최근 식품의 감미료로 자주 사용되는 당 알코올인 에리스리톨이 없는 새로운 단백질 바 라인을 출시했습니다. 이 새로운 단백질 바는 100% 천연 글루텐 프리 성분을 함유하고 있으며 땅콩 버터 초콜릿 칩, 민트 초콜릿 브라우니, 바나나 초콜릿 칩 땅콩 버터 등 다양한 맛으로 제공됩니다.

국립 보건원(National Institutes of Health)은 최근 에리스리톨이 뇌졸중 및 심부전과 관련이 있다는 연구 결과를 발표했습니다. 에리스리톨은 또한 일부 사람들에게 팽만감, 가스, 설사와 같은 소화 불편을 유발하는 것으로 알려져 있습니다. 단백질 바에 에리스리톨을 사용하지 않기로 한 ODYSSEY의 결정은 소화가 쉬운 천연 단백질 공급원을 찾는 사람들에게 더욱 매력적으로 다가왔습니다. 많은 경쟁자들은 천연 설탕과 함께 제공되는 칼로리를 피하기 위해 에리스리톨을 사용하기로 선택합니다.

ODYSSEY의 각 단백질 바에는 13-16g의 단백질이 포함되어 있어 단백질 섭취량을 늘리고 싶은 사람들에게 이상적인 간식입니다. 바는 견과류 버터, 대추야자, 꿀로 만들어져 인공 감미료를 첨가한 제품에 대한 믿을 수 없을 만큼 맛있는 대안이 됩니다.

ODYSSEY의 설립자인 제니퍼 마론(Jennifer Marone) 박사는 “우리는 처음부터 단맛을 돕기 위해 바에 에리스리톨을 사용해야 한다는 말을 들었지만 내 장 문제로 인한 부정적인 부작용에 대해 알고 있었습니다.”라고 말했습니다. "우리는 대추야자나 꿀과 같은 천연 설탕이 신체의 소화 시스템에서 더 쉽게 인식되고 맛이 더 좋다는 것을 알고 있습니다. 이것이 바로 우리가 단백질 바에서 에리스리톨과 모든 당 알코올을 멀리하기로 결정한 이유입니다."

ODYSSEY의 새로운 단백질 바 라인은 웹사이트, Amazon, 유타와 네바다의 일부 매장에서 구입할 수 있습니다. 장 친화적인 최고의 옵션이 되기 위한 회사의 헌신은 경쟁이 치열한 단백질 바 시장에서 차별화됩니다.

ODYSSEY의 공동 창업자인 Steve Clark은 "소비자들은 프로바이오틱스와 프리바이오틱스의 이점에 대해 스스로 교육하고 있습니다."라고 말했습니다. "우리는 더 많은 소비자들이 특정 음식에 대한 자신의 직감이 어떻게 반응하는지를 그 어느 때보다 더 잘 알고 있다고 믿습니다. 우리의 희망은 그들이 매번 올바르게 신뢰하는 브랜드가 되는 것입니다."

결론적으로, ODYSSEY의 단백질 바 라인은 소화하기 쉬운 단백질 공급원을 찾는 개인에게 더 건강하고 자연스러운 선택입니다. ODYSSEY는 단백질 바에 에리스리톨을 사용하지 않음으로써 복부 팽만감이나 소화 불편함을 유발하지 않는 성분만을 사용하겠다는 의지를 보여주었습니다.