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Jan 25, 2024

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업데이트: 클리블랜드 클리닉(Cleveland Clinic)이 실시하고 2023년 2월 27일 Nature Medicine에 발표된 최근 연구에 따르면 인공 감미료인 에리스리톨과 심장 마비, 뇌졸중, 심지어 사망과 같은 심혈관 질환 위험 사이에 연관성이 있을 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 연구원들은 4,000명 이상의 참가자 중에서 더 높은 수준의 에리스리톨을 섭취한 사람들이 이러한 사건에 더 큰 위험에 처해 있음을 발견했습니다. 아래 기사는 원래 2023년 2월 7일에 게시되었으며 이후 사용 가능한 최신 정보를 반영하여 업데이트되었습니다.

하루 종일 갈망했던 설탕 갈망을 충족시켜주는 달콤한 간식보다 더 맛있는 것은 없습니다. 하지만 설탕 섭취량을 관찰하려고 하거나 최근 의사가 건강상의 이유로 설탕을 줄여야 한다고 말한 경우에는 어떻게 해야 합니까? 다행히도 이것이 좋아하는 과자를 모두 피해야 한다는 의미는 아닙니다. 올바른 제로칼로리 감미료를 사용하면 좋아하는 디저트, 스낵, 커피 음료를 마음껏 즐길 수 있습니다.

안타깝게도 현재 논란의 여지가 있는 몇 가지 인기 있는 인공 감미료가 있습니다. 특히 최근 연구에서 특정 인공 감미료가 암이나 심장마비와 연관될 수 있다는 사실이 밝혀진 이후 더욱 그렇습니다. PLOS Medicine에 발표된 2022년 연구에 따르면 아스파탐(Equal 또는 Nutrasweet을 생각해 보세요), 수크랄로스(AKA Splenda) 및 아세설팜-K는 모두 암 위험을 높일 수 있는 인공 감미료입니다. 아스파탐과 아세설팜-K는 특히 더 높은 위험과 관련이 있었습니다. 클리블랜드 클리닉(Cleveland Clinic)의 새로운 연구에 따르면 또 다른 인기 있는 감미료인 에리스리톨이 뇌졸중, 심장마비, 심지어 사망의 위험을 증가시킬 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 물론 이러한 위험이 보장되는 것은 아니지만, 자신을 위해 더 건강한 선택을 하려고 할 때 이러한 위험이 마음 속에 떠오르는 것은 실망스러울 수 있습니다.

좋은 소식은 천연 성분을 함유하고 위에서 언급한 것과 같은 암이나 심혈관 사건 위험과 관련이 없는 제로 칼로리 감미료가 시장에 많이 있다는 것입니다. 계속해서 읽으면서 안심하고 구입할 수 있는 제품을 알아보고, 더 건강한 식습관 팁을 알아보려면 시작하기 전에 설탕 갈망을 멈추는 5가지 방법을 확인하세요. 영양사는 말합니다.

스테비아 감미료는 "사탕 식물"이라고도 알려진 stevia rebaudiana bertoni라는 식물에서 나옵니다. 다른 브랜드의 스테비아 추출물과 달리 Stevia In The Raw는 향료나 감미료를 첨가하지 않고 스테비아만을 사용합니다. 개별 패킷 상자, 베이커 백 또는 태블릿 형태로 구입할 수 있습니다.

많은 브랜드가 가방이나 패킷 형태로 제로 칼로리 감미료를 제공하지만 일부 브랜드는 액체 방울과 함께 제공됩니다. 이는 커피, 차, 물, 주스 등과 같은 음료에 혼합하는 데 적합합니다. Sweetleaf Stevia Clear는 스테비아와 "천연 향료"로 만들어지며 정기적으로 섭취하는 경우 필요한 전환 측정값을 제공합니다. 설탕을 액체 방울로.

액체 감미료를 찾고 있다면 또 다른 옵션은 NOW Foods Organic Monk Fruit 감미료입니다. 이 액체 방울은 유기농 인증을 받았으며 대부분 순수 몽크 과일 추출물과 11% 지팡이 알코올로 만들어졌습니다. 9달러 미만의 비용을 지불하고 각 병에 약 268회 제공량을 얻을 수 있으므로 이 제품의 가치를 능가하기는 어렵습니다.

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Thrive Market은 자체 버전의 스테비아 감미료를 판매하며, 이 제품에는 과일, 커피 또는 오트밀 위에 뿌릴 수 있는 75개의 개별 패킷이 함께 제공됩니다. 이 제로 칼로리 감미료에는 프리바이오틱스의 한 형태인 이눌린과 FDA가 섭취해도 완벽하게 안전하다고 말하는 미네랄 화합물인 실리카도 포함되어 있습니다. if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=a2fad822-4d7c-4ce6-a842-abdde1fe82c3&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=5821265002293785196'.replace( '도메인', location.hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', 페이로드); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e